2023 NOV. 專欄|數位創作者兼 BAI PARIS 主理人 Phoebe
現在不冒險,什麼時候開始冒險?
在海外生活六年,熱愛探索藝術和旅行的數位創作者 Phoebe ,目前定居於巴黎。自中央大學財金系畢業後,因對時尚充滿熱忱,又放不下商管學院的專業,而選擇前往巴黎攻讀 精品管理與行銷碩士。
總是被美麗的事物與數字吸引,數據分析與商品採購成了她最喜歡的工作內容;憑藉著這份熱愛,Phoebe 辭去正職,開啟了小眾選品的經營之路,創立「BAI PARIS」,將其獨特審美帶往遠方,分享給同樣能夠欣賞的有緣人。
■ 在巴黎讀碩士,奢侈品管理與行銷學什麼?
曾就讀法國里昂高等商學院 (Emlyon Business School),Phoebe 選擇的「奢侈品管理與行銷碩士課程」,除教授商管學院的基礎理論外,與一般商學院的最大差異是此學程將重點放在「奢侈品工業」。
在她的印象中,學校十分重視創業與創新精神,因此許多課程核心導向為「策略經營」。Phoebe 提及她的學程分為三個學期,第一學期於巴黎學習「實務面向」的技能,如供應鏈與生產鏈管理、數位媒體行銷與消費者研究等;第二學期在倫敦校區所學以理論為主,例:文化與時尚歷史;最後一學期則去了上海,課程著重於亞洲地區的市場觀察。
至於為什麼選擇巴黎?Phoebe 笑說原因很簡單,光是想就讀與時尚相關科系,可選擇的城市就被篩掉一大半。此外,喜歡旅行的她曾造訪紐約,但當地的生活氛圍並沒有打動她,再加上對於歐洲國家的憧憬,因而選擇可以到巴黎與倫敦體驗生活的學程。
■ 若想要在法國生活,有哪些建議?
如果要在法國居住一年以上,Phoebe 強烈建議一定要會講基礎法文,才能降低文化衝擊的力度。再者,法國與台灣的生活風情差異大,「你就想像自己是回到路易十四的年代生活,做任何事情都不像在台灣一樣方便,遇到不如意的事情是必然。」比如 Sydney 在法國讀書時,申請房屋補助要耐心等待一整年;Phoebe 則為申請當地健保卡已經等了四年,期間個人文件被相關機構弄丟四、五次,諸如此類的芝麻蒜皮小事可能會不斷發生在日常,必須先做好心理建設。
即便如此,Phoebe 仍喜歡在巴黎的生活步調。她形容於巴黎的時日為第二人生,因過去所習慣的一切會被打掉,從零開始,重新適應新的環境。這為她帶來極大挑戰,也替生活增添幾分新鮮與刺激。
■ 如何在巴黎找工作?
如果是以學生身份找工作,可以申請實習。然當地相當注重實務教育,幾乎每個學生都有六個月以上的實習經歷,因此 Phoebe 建議大家在申請法國學校前,可以先於台灣找一份六個月的相關產業實習,盡量以大公司為優先,累積實務經驗。
若是以時尚產業工作為目標,第一要件一定是「會講法文」。因內外部的溝通都需依賴法文能力,她認為法文檢定至少要有 B1 以上,於人際方面與工作速率都能更加順暢。此外,在法國工作多專精於單一領域,因此「專業能力」也很重要。
不過!Phoebe 和 Sydney 也要提醒大家,不論是在台灣或是法國,時尚業的薪水普遍不高(笑)。Phoebe 補充,此現象的主因為職缺供不應求,一有空缺,馬上就有人來替補。她也提及在法國時尚業工作壓力極大,每個人所需承擔的工作量多,但能夠替補自己的求職者更多,因此前五年都是戰戰兢兢,忍痛看著薪水袋上的數字,等待飛上枝頭的那天。
雖然很苦,但偶有甜頭可嚐。每間公司都會有「私賣會」,超大折扣下殺的精品供員工購買,Phoebe 戲稱這是公司額外的賺錢方式,但大家還是願意以微薄的薪水購入亮麗的奢侈品。另外,在法國工作的最大好處是「假多」,步入職場的第一年最少也有三週的假,且放假或下班後的時間,就是屬於個人,無需回覆非緊急的工作訊息。
■ 後來為什麼選擇自己創業?
採購一直是 Phoebe 最喜歡的工作。
在巴黎累積一年多的採購與電商工作經驗後,遭逢 COVID-19。因封城,工作時數大幅縮減,多出許多空閒時間的她開始嘗試自營選品,「我現在不冒險,什麼時候開始冒險?」如果這件這件事情失敗了,大不了再重新找一份工作,抱持著積極的心態,決定要自己創業,經營起 BAI PARIS 巴黎選品。
選品經營至今已過了三年半的時光,然而,創業並沒有想像中愉悅。
Phoebe 和 Sydney 一致認同建立品牌要兼顧的事情遠超乎想像,光是處理公司運營工作就會消磨掉喜愛某事物的熱忱,不過也好在還有百分之二、三十的時間是在做喜歡的事,才能夠持續堅持。
兩人表示獨立創業雖然風險高,但憑藉著傻勁,踏出去就對了!所有事情從基礎開始建造,帶給 Phoebe 成就與滿足感,「當今天是為了自己的夢想與自己所相信的價值而努力,都會覺得一切值得,因為是為自己而活」,她語氣透露著堅定。
■ 對於「法式」穿搭有哪些觀察與分享?
目前定居於法國的 Phoebe 認為,「法式是一種生活方式」,難以用單一色彩或設計簡單描述。而法式風格的關鍵在於——追求舒適,因此在街頭上很難找到穿著高跟鞋的當地女性。
她提及各個品牌對於法式風格的闡述大多為極簡、優雅,這些形容詞確實貼切,但若想以兩、三個簡單的元素來描繪時下的法國年輕人,是不夠的。法國人堅持「品牌精神」,這與個人的思想核心價值密切相關,不論世代潮流如何變化,都要能夠把持自己的核心理念,才能創造經典。
■ 如何找到自我風格?
「每個人都會經歷狂買、找尋自我風格的階段」,但這樣的行為模式維持一段時間後,消費者會自覺疲勞,因為你替自己買了許多負擔回家,無法在成堆的衣服裡找到自我風格外,要處理這些不合適自身的衣物也是極大困擾。
Phoebe 在巴黎學到一個很重要的觀念:要學會投資自己的衣櫥。
透過此舉動,消費者可以有意識地形塑自我風格,當逛街時看到一件漂亮衣服時,不會再一股腦兒地衝動消費,而是先思考這件單品能否和衣櫥內現有的物件搭配。進而了解自己、找到自我的核心價值,並與衣著連動,透過穿搭忠實呈現自己。