EP 2. NUMÉRO QUATRE

馬妮可頌計畫第一站，木質調咖啡廳 NUMÉRO QUATRE | 台北松菸早午餐，愜意的戶外座位，結合日式靜謐和法式浪漫的質感咖啡廳，除了好吃能飽腹，也能拍超多美照的去處

不知不覺，從法國巴黎回到台灣也已經兩年了，其實常常在想如果沒有疫情，我會不會還坐在巴黎的河堤旁，脫下鞋子，買一碗沙拉，外加一個可頌，享受陽光和一些法國獨有的味道。

在巴黎的生活步調，與現在在台北有許多的不同，也許是因為當時以學生身份留學在巴黎，所以除了學業和打工，更能讓自己去享受愜意慢步調的生活，但現在不一樣，現在工作有壓力，時間被安排得緊湊，好像忘了生活也需要有享受到成分。

因此，我設定了一個可頌計畫！原因沒有別的，就是希望自己在生活裡再找回一點點法國愜意的影子，然後尋找久久未嚐的法式可頌，想把可頌當作一個記憶時光機，一週一次的可頌約會，順便分享一些記憶中的故事和小知識。

可頌計畫第一站就藏在松菸巷弄裡，一間木質調咖啡廳，NUMÉRO QUATRE。

跟著Google Map的指示來到了這裡，才發現原來它就坐落在高中好閨蜜家的斜對面，忍不住拍了一張照傳給閨蜜，她說：

「你是在那家地層下陷的咖啡廳嗎？」

是的，沒錯，NUMÉRO QUATRE 就是整條路上，若要進去店裡，唯一需要走下樓梯的咖啡廳，也許也正是因為這樣，它有著更加低調的日法質感，看似不起眼，一旦發現，就可以看到它擁有著無限巧思和細節。

店內擺放著幾件老傢俱，店外放了一張半圓木桌，一剎那好像又回到了法國的戶外座位咖啡館，人們都會點一杯咖啡或酒坐在面對人行道的藤椅上，當時我最喜歡上課前或下班後，買一個可頌，找邊邊角角稍微可以遠離菸味的的位置入座，準備一天的開始或迎接一天的結束。

11 點準時開店，客人們陸續入座，我們挑了一個可以感受到陽光的角落位置，看著菜單，想著如何點餐，因為有別於一般印刷直接條列出食物品項，他們的菜單設定更有一些趣味，把主食當中心點，用圈圈線條去拉出不一樣的套餐組合，因此需要一點時間找到屬於自己的組合。

NUMÉRO QUATRE 是「馬妮可頌計畫」的第一站，所以當然把主食搭配換成歐式可頌，可頌是個胖胖的菱形，體型偏大，口感外酥內軟，單吃或是與野菇、炒蛋一起入口，都很是不錯的選擇，聽說餐點會不定期更換，但私心希望可頌這個選項會一直存在。

這一頓早午餐，除了飽腹，也暫時滿足了法國生活的記憶。

而我也想好下次來訪時想嘗試的餐點了。

今日餐點

- 燕麥拿鐵

- 松露野菌炒蛋歐式可頌

- 焦糖布丁

@ NUMÉRO QUATRE

地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號

營業時間：11:00-18:00 / 週三公休

不提供訂位，內用限制90分鐘

| Outfits |

Top: DISSH

Bottom: MANICHIACHIA

Bag: Fendi

Shoe: ALDO

| Equipment |

Camera: SONY a7iii

Lens: 2470 GM II

#馬妮可頌計畫 #NUMÉROQUATRE #台北人氣網美咖啡廳

2022.08.20

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